シケリトール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/08/08 13:27 UTC 版)
シケリトール(Ciceritol)はシクリトールの一種であり、ピニトールのジガラクトシドである[1]。ヒヨコマメ、レンズマメ、シロバナハウチワマメの種子等から単離することができる[2]。
- ^ Bernabe, Manuel; Fenwick, Roger; Frias, Juana; Jimenez-Barbero, Jesus; Price, Keith; Valverde, Serafin; Vidal-Valverde, Concepcion (1993). “Determination, by NMR spectroscopy, of the structure of ciceritol, a pseudotrisaccharide isolated from lentils”. Journal of Agricultural and Food Chemistry 41 (6): 870-872. doi:10.1021/jf00030a005.
- ^ Quemener, Bernard; Brillouet, Jean Marc (1983). “Ciceritol, a pinitol digalactoside from seeds of chickpea, lentil, and white lupine”. Phytochemistry 22 (8): 1745-1751. doi:10.1016/S0031-9422(00)80263-0.
[続きの解説]
「シケリトール」の続きの解説一覧
- 1 シケリトールとは
- 2 シケリトールの概要
このページでは「ウィキペディア」からシケリトールを検索した結果を表示しています。
Weblioに収録されているすべての辞書からシケリトールを検索する場合は、下記のリンクをクリックしてください。
全ての辞書からシケリトールを検索
Weblioに収録されているすべての辞書からシケリトールを検索する場合は、下記のリンクをクリックしてください。
全ての辞書からシケリトールを検索 - シケリトールのページへのリンク
