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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > BIERの意味・解説

デジタル大辞泉

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ビール【(オランダ)bier】【麦酒】

読み方：びーる

オオムギの麦芽を粉にして水とともに加熱した糖化液に、ホップを加えてアルコール発酵させた醸造酒。ホップによる苦味と、含んでいる炭酸ガスによる泡立ちが特徴。ビヤ。ビア。《季夏》「なまなかの雨のあつしや―のむ／万太郎」

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Bier

名前ビール；ビーア；ビア；ビエール；ビーヤ

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