アミノペプチダーゼS
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/12/20 06:07 UTC 版)
アミノペプチダーゼS(Aminopeptidase S、EC 3.4.11.24)は、Mername-AA022 peptidase, SGAP, aminopeptidase (Streptomyces griseus), Streptomyces griseus aminopeptidase, S. griseus AP, double-zinc aminopeptidaseとも呼ばれる酵素である[1][2][3][4][5]。。以下の化学反応を触媒する。 大きな疎水N端末残基を選択的にN末端アミノ酸を遊離させる。
- ^ Spungin, A. and Blumberg, S. (1989). “Streptomyces griseus aminopeptidase is a calcium-activated zinc metalloprotein. Purification and properties of the enzyme”. Eur. J. Biochem. 183: 471–477. . .
- ^ Ben-Meir, D., Spungin, A., Ashkenazi, R. and Blumberg, S. (1993). “Specificity of Streptomyces griseus aminopeptidase and modulation of activity by divalent metal ion binding and substitution”. Eur. J. Biochem. 212: 107–112. . .
- ^ Arima, J., Uesugi, Y., Iwabuchi, M. and Hatanaka, T. (2006). “Study on peptide hydrolysis by aminopeptidases from Streptomyces griseus, Streptomyces septatus and Aeromonas proteolytica”. Appl. Microbiol. Biotechnol. 70: 541–547. . .
- ^ Fundoiano-Hershcovitz, Y., Rabinovitch, L., Langut, Y., Reiland, V., Shoham, G. and Shoham, Y. (2004). “Identification of the catalytic residues in the double-zinc aminopeptidase from Streptomyces griseus”. FEBS Lett. 571: 192–196. . .
- ^ Gilboa, R., Greenblatt, H.M., Perach, M., Spungin-Bialik, A., Lessel, U., Wohlfahrt, G., Schomburg, D., Blumberg, S. and Shoham, G. (2000). “Interactions of Streptomyces griseus aminopeptidase with a methionine product analogue: a structural study at 1.53 Å resolution”. Acta Crystallogr. D Biol. Crystallogr. 56: 551–558. . .
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