３‐ケトスクロース

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３‐ケトスクロース

分子式：	C12H20O11
その他の名称：	2-O-(3-Oxo-3-deoxy-α-D-glucopyranosyl)-β-D-fructofuranose、β-D-Fructofuranosyl 3-oxo-3-deoxy-α-D-glucopyranoside、3-ケトスクロース、3-Ketosucrose、β-D-Fructofuranosyl α-D-ribo-3-hexulopyranoside
体系名：	β-D-フルクトフラノシルα-D-ribo-3-ヘキソスロピラノシド、2-O-(3-オキソ-3-デオキシ-α-D-グルコピラノシル)-β-D-フルクトフラノース、β-D-フルクトフラノシル3-オキソ-3-デオキシ-α-D-グルコピラノシド、β-D-フルクトフラノシルα-D-ribo-3-ヘキスロピラノシド

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