露地物とは？ わかりやすく解説

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露地物

読み方：ろじもの
別表記：露地物野菜

露地栽培によって栽培された野菜。ビニールハウスなどで保護・管理せず、自然の気候の中で栽培する。昼夜の寒暖差や風雨などにさらされるが、日光の恩恵などを享受しやすい。
（2011年3月22日更新）

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