出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/05/21 17:18 UTC 版)
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関西風きりたんぽ[疑問点 ]（かんさいふうきりたんぽ）とは、三重県津市一志町の郷土料理[1][2] 。一志米を固めに炊いたご飯を半潰しにして棒に巻きつけ、時間をかけてキツネ色になるまで焼きあげる。鍋で鶏肉やゴボウなどと煮る場合もある。
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