酒蔵登美の信玄鍋

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酒蔵登美の信玄鍋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/05/21 13:44 UTC 版)

「信玄鍋」の記事における「酒蔵登美の信玄鍋」の解説

信玄の出身地、山梨県の石川酒造店直営酒場「酒蔵登美」で提供されていたもの。酒粕と味噌を使った割烹料理であった。