氷蒟蒻造るとは? わかりやすく解説

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氷蒟蒻造る

読み方:コオリコンニャツクル(koorikonnyatsukuru)

蒟蒻一度煮て適当な大きさに切り、夜間戸外で凍らせ、日中天日に干す繰り返しを約一ヵ月続けると、蒟蒻とはまた違ったすかすかなもので出来あがる

季節

分類 人事




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