掛盤膳とは？わかりやすく解説

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かけばんぜん〔掛盤膳〕

お膳の高級品の型。また、これに湯桶、飯櫃をつけた場合は、両つぎ付という。
かけばんぜん〔掛盤膳〕

かけばんぜん〔掛盤膳〕

・お膳の飾り方

お膳の飾り方

上右　平椀（おひら）　下右　汁椀　
中央　腰高（高坏）
上左　壷椀（おつぼ）　下左　飯椀

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