打栗つくるとは？ わかりやすく解説

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打栗つくる

読み方：ウチグリツクル（ｕｃｈｉｇｕｒｉｔｓｕｋｕｒｕ）

搗栗の大きなのをふたたび蒸して、砂糖で味をつけ、紙に包んで圧して平たくする。そして焙炉にかけてほどよくかわかす

季節 秋

分類 人事


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