混合気中の燃料の濃さを表す指標で、理論空燃比を実際の空燃比で除した値、あるいは理論混合時の燃料量を実際の燃料量で除した値を当量比と呼び、φで表記される。φ=1の混合気が理論混合気であり、φ<1の混合気を希薄混合気、φ>1の混合気を濃混合気という。当量比φは空気過剰率λの逆数でもある。
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