南アメリカにおける食用ガエル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/12 15:04 UTC 版)
「食用ガエル」の記事における「南アメリカにおける食用ガエル」の解説
ユビナガガエル科に分類されるナンベイウシガエルが食用とされる。味は鶏肉に近いようで「マウンテンチキン」の別名がある。
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