南アメリカにおける食用ガエルとは? わかりやすく解説

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南アメリカにおける食用ガエル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/12 15:04 UTC 版)

食用ガエル」の記事における「南アメリカにおける食用ガエル」の解説

ユビナガガエル科に分類されるナンベイウシガエル食用とされる。味は鶏肉に近いようで「マウンテンチキン」の別名がある

※この「南アメリカにおける食用ガエル」の解説は、「食用ガエル」の解説の一部です。
「南アメリカにおける食用ガエル」を含む「食用ガエル」の記事については、「食用ガエル」の概要を参照ください。

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