ボイラー・メーカー
ボイラー・メーカー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/07/30 00:33 UTC 版)
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ボイラー・メーカー (Boiler Maker) は、ビールベースのカクテル[1]。
由来
諸説ある。
材料
- ビール - 120ml
- バーボン・ウイスキー - 45ml
作り方
グラスにビールを注ぎ、その中にショット・グラスに注いでおいたウイスキーを落として沈める[1]。タンブラーグラスにウィスキーを注ぎ、そこによく冷えたビールを注ぐ作り方もある。
また、ストレートのウイスキーのチェイサーとしてビールを飲むだけでもボイラー・メーカーと呼ばれる[1]。
備考
- ウィスキーをテキーラに変えるとサブマリノというカクテルになる。
脚注
出典
- ^ a b c d 端田晶「第一講義 これが秘伝の三度注ぎ」『もっと美味しくビールが飲みたい! - 酒と酒場の耳学問』講談社〈講談社文庫〉、2008年7月15日、第1刷、48、49ページ。ISBN 978-4062761130。
固有名詞の分類
| ビールベースのカクテル |
ドッグズ・ノーズ ボイラー・メーカー レッド・アイ ブラック・ベルベット 爆弾酒 |
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