フルーツ・カービングとは? わかりやすく解説

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フルーツ・カービング

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/19 04:14 UTC 版)

カービング」の記事における「フルーツ・カービング」の解説

果物装飾を施すためのカービングで、素材スイカ、メロンパイナップルオレンジパパイアなどの比較的皮厚く加工しやすい硬さのものが中心となる。特にタイのものは、タイ式フルーツカービングとして有名。

※この「フルーツ・カービング」の解説は、「カービング」の解説の一部です。
「フルーツ・カービング」を含む「カービング」の記事については、「カービング」の概要を参照ください。

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