バインフラン(Bánh flan)、北部ではケムカラメン(Kem caramen)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/16 16:35 UTC 版)
「ベトナム料理」の記事における「バインフラン(Bánh flan)、北部ではケムカラメン(Kem caramen)」の解説
濃厚な風味のカスタードプリン。ポピュラーなデザートのひとつ。砕いた氷やコンデンスミルクが掛けられることも。
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