ナツメグとは？わかりやすく解説

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ナツメグ

・ニクズク科の木の果実。甘い刺激性のある香りがある。ド－ナッツには欠かせない原料で、ペストリ－、洋菓子にも多く用いられてい香味料。果実外皮はメ－スという香辛料である。

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