高菜芥子とは？ わかりやすく解説

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高菜芥子

読み方：タカナガラシ（ｔａｋａｎａｇａｒａｓｈｉ）

タカナの別称。
アブラナ科の二年草、園芸植物

学名 Brassica ×juncea var.integrifolia


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