ジフルクトースジアンヒドリドとは? わかりやすく解説

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ジフルクトースジアンヒドリド

分子式C12H20O10
慣用名 1β,7α-Bis(hydroxymethyl)-2,8,13,14-tetraoxatricyclo[8.2.1.14,7]tetradecane-5β,6α,11α,12β-tetrol、Difructose dianhydride、ジフルクトースジアンヒドリド
体系名: 1β,7α-ビス(ヒドロキシメチル)-2,8,13,14-テトラオキサトリシクロ[8.2.1.14,7]テトラデカン-5β,6α,11α,12β-テトラオール




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