シュニッテン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/01/28 13:57 UTC 版)
シュニッテン(独:単Schnitte,複Schnitten)は、主にドイツやオーストリアでの菓子に用いる用語で、元々は「切菓子」という意味なので主に細長く、小口に切り分けることのできる菓子を指す。主な菓子にカーディナルシュニッテンがある。
- 1 シュニッテンとは
- 2 シュニッテンの概要
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