シュタンゲおよびベッヒャー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/04/02 18:32 UTC 版)
「ビアグラス」の記事における「シュタンゲおよびベッヒャー」の解説
シュタンゲ(ドイツ語で「棒」)は、ケルシュ、アルトビールに適した形状のグラスである。伝統的にはシュタンゲより背が低く太い、類似した形状のグラスであるベッヒャーが使われる。共に200〜300ミリリットルの容量で円柱形である。(アルトビール向けにはやや円錐形のグラスが使用される。)
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