コワメシ

デジタル大辞泉

こわ‐めし〔こは‐〕【^▽強飯】

読み方：こわめし

糯米(もちごめ)を蒸した飯。ふつう、小豆やササゲを入れて赤飯にする。おこわ。→こわいい（強飯）

難読語辞典

強飯

読み方：コワメシ（ｋｏｗａｍｅｓｈｉ），　ゴウハン（ｇｏｕｈａｎ），　コワイ（ｋｏｗａｉ），　コワイイ（ｋｏｗａｉｉ）

糯米を蒸篭で蒸した飯

歴史民俗用語辞典

強飯

読み方：コワメシ（ｋｏｗａｍｅｓｈｉ），　コワイイ（ｋｏｗａｉｉ）

甑や蒸籠で蒸した飯。