グレイビー・ブレッド
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/02 11:44 UTC 版)
「イタリアンビーフ」の記事における「グレイビー・ブレッド」の解説
イタリアンブレッドをイタリアンビーフの煮汁に浸すだけで、肉は入らない。甘い唐辛子やジャルディニェーラを載せることが多い。店によっては「ソーカー」や「ジュースオン」と呼ばれる。
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