エライジン酸カリウムとは？わかりやすく解説

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エライジン酸カリウム

分子式：	C₁₈H₃₃KO₂
その他の名称：	(E)-9-Octadecenoic acid potassium salt、エライジン酸カリウム、Potassium elaidate、Potassium elaidinate
体系名：	(E)-9-オクタデセン酸カリウム

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