出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 15:09 UTC 版)
「チョコレート」の記事における「アリバ種 Arriba」の解説
フォラステロの突然変異で派生した種。フォラステロ種の最高級種とされる。エクアドル原産。独特の渋みとジャスミンの花のような香りが特徴。
※この「アリバ種 Arriba」の解説は、「チョコレート」の解説の一部です。
「アリバ種 Arriba」を含む「チョコレート」の記事については、「チョコレート」の概要を参照ください。
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