plant base food

デジタル大辞泉

プラントベースド‐フード【plant based food】

読み方：ぷらんとべーすどふーど

植物を原材料とする食品。特に、肉・乳・卵などの動物性食品に似せて作ったものをいう。大豆ミートやライスミルクなど。プラントベースフード。