びたみんびーじゅうにとは？ わかりやすく解説

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ビタミン‐ビーじゅうに〔‐ジフニ〕【ビタミンB12】

読み方：びたみんびーじゅうに

ビタミンB複合体の一。酵母・胚芽(はいが)などに含まれ、ポルフィリンに似たコリン環の中心にコバルトイオンを含む化学構造をもつ。欠乏すると悪性貧血を起こす。シアノコバラミン。

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