ぱーちめんと

商品先物取引用語集

パーチメント（ぱーちめんと）

コーヒーの実（果実）の果肉（パルプ）とシルバースキン（銀皮）の間にある薄く柔らかなベージュ色をした内果皮のことです。米の籾穀に相当します。