そば専門店 そば太鼓亭
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/16 14:36 UTC 版)
セルフのそば専門店。2013年以降における業態で、2013年7月に、うどん専門店「金毘羅製麺」業態からセルフそば業態に転換した1号店「太鼓亭高槻城東店」を大阪府高槻市に開店したことをはじめに、大阪府北東部や兵庫県南東部の北摂地域に、ロードサイド店舗を中心に9店舗出店展開している。
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