白玉善哉とは? わかりやすく解説

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白玉善哉

読み方:しらたまぜんざい
別表記:白玉ぜんざい

砂糖煮た小豆などに、白玉団子加えた甘味一種汁粉とは、汁気多さ区別されている場合多く、白玉善哉は汁気少ないものを指す。



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