ごま酢とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > ごま酢の意味・解説

デジタル大辞泉

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ごま‐ず【^×胡麻酢】

読み方：ごまず

炒ったゴマをすりつぶし、砂糖・塩・酢などを加えて調味したもの。あえ物に使う。

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