このカクテルの分類について
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/02/28 01:22 UTC 版)
「シャンパン・カクテル」の記事における「このカクテルの分類について」の解説
シャンパン・カクテルには、基本的に、乾杯用であるソーサー型シャンパン・グラスが使用される。よって、このカクテルは、ショートドリンク（ショートカクテル）と考えるのが妥当だろう。なお、ショートドリンクと明記している本もある。 しかし、ショートドリンクとは言っても、このカクテルは角砂糖が溶けてゆくため、作られてから時間の経過と共に味が変化してゆくという特徴がある。このため、いつ飲むのかは好みによるところがある。ただし、当然ながら、時間が経ち過ぎると味が劣化してゆくので、ほどほどの時間で飲み切る必要はある。
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