きゅうていりょうりとは？ わかりやすく解説

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宮廷料理

読み方：きゅうていりょうり

宮廷で作られ国の君主に供された料理、および、そうしたルーツを持ち民間に発展した高級料理のこと。
（2012年6月24日更新）

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