海ぶどうアイスとは？わかりやすく解説

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海ぶどうアイス

読み方：うみぶどうアイス

沖縄県で生産されている、海ぶどう（クビレズタ）を材料としたアイスのこと。海ぶどうのプチプチとした食感が楽しめるとして人気がある。沖縄県糸満市には、観光客向けに海ぶどうアイスの製造体験を提供している養殖場もある。

（2013年8月 22日更新）

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