あぶらいためとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > あぶらいための意味・解説

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あぶら‐いため【油^×炒め】

読み方：あぶらいため

材料を油でいためる調理法。また、その料理。あぶらいり。

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