プロパノール
1-プロパノール
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/12/19 22:20 UTC 版)
1-プロパノール (1-propanol) は、IUPAC系統名ではプロパン-1-オールとも呼ばれる一価の第一級アルコール。1-プロピルアルコール、 n-プロピルアルコール(ノルマル—)とも呼ばれる。融点 −126.5 ℃、沸点 97.15 ℃ の特異臭のある無色の液体で、水、有機溶媒に混和する。引火点は 24℃で、常温で引火する。人体への毒性は低く、日本を始め欧米など多くの国で食品添加物や香料としての使用が認められている。
- ^ “1-Propanol - Compound Summary”. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information (2005年3月26日). 2011年10月10日閲覧。
- ^ a b c d “1-Propanol”. NIST. 2021年3月8日閲覧。
- ^ 法規情報 (東京化成工業株式会社)
- 1 1-プロパノールとは
- 2 1-プロパノールの概要
- 3 出典
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