醸むとは? わかりやすく解説

か・む【醸む】

読み方:かむ

[動マ四]《「噛む」と同語源。酒は、古く生米をかんで唾液とともに吐き出し発酵させて造ったところから》酒を造る。かもす。

「この御酒(みき)を—・みけむ人は」〈記・中・歌謡〉





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