酒井坦
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/27 05:29 UTC 版)
酒井 坦（さかい ひろし、1946年9月 - ）は、日本の農芸化学者（蛋白質工学・酵素学）。学位は、博士（農学）（東京大学・論文博士・1993年）。静岡県立大学大学院生活健康科学研究科教授・食品栄養科学部教授。
- ^ a b c 「教員情報詳細」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ a b c d 「最終学歴」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ a b c d 「主な経歴」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ 「学位」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ 「専門分野」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ a b 「主要研究テーマ」『教員情報詳細：静岡県立大学教員データベース』静岡県立大学。
- ^ a b c d e 酒井坦・伊藤創平『酵素を使って有用モノテルペンを合成する』。
- ^ a b c d 「中部公立3大学新技術説明会」『中部公立３大学 新技術説明会』科学技術振興機構、2010年1月19日。
- ^ 特開2009-207402。
[続きの解説]
- 酒井坦のページへのリンク
