薄荷脳とは? わかりやすく解説

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はっか‐のう〔ハクカナウ〕【薄荷脳】

読み方:はっかのう

薄荷油固形成分無色針状結晶で、香気が強い。薬用嗜好用とする。メントール。


メントール

(薄荷脳 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/09/11 14:05 UTC 版)

メントール (: menthol: 薄荷醇) は環式モノテルペンアルコールの一種の有機化合物IUPAC命名法の系統名は 2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキサノール (2-isopropyl-5-methylcyclohexanol) 、母骨格がp-メンタンというIUPAC許容慣用名を持つため、そこから p-メンタン-3-オール (menthan-3-ol) という名称も誘導される。和名では薄荷脳という。メンソールなどとも呼ばれる。




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