菊炭とは? わかりやすく解説

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きく‐ずみ【菊炭】

読み方:きくずみ

切り口菊花形をしているところから》茶の湯用い輪切りにした櫟炭(くぬぎずみ)。


菊炭

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/02/11 22:33 UTC 版)

菊炭(きくすみ)は、木口断面の中心から外側に向かって放射状の細かい割れ目が入り、切り口がの花のような模様になる木炭クヌギコナラなど類の樹木を使用し、断面が美しい花模様となるよう条件を整えて製炭する[1]


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  1. ^ 菊炭プロジェクト-菊炭伝統文化の継承と次世代育成NPO法人シニア自然大学、2008
  2. ^ a b 茶道と菊炭「大阪の環境2008」p17、大阪府
  3. ^ a b c 茶の湯炭(ゆずみ)-文化財を維持する特用林産物日本特用林産振興会、平成18年3月


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