英国食品基準庁

食品の安全性に関する用語集

英国食品基準庁

食品の安全性を監視する独立機関として2000年に設立されました。食品由来の疫病の2割削減、より健康な食生活の推進、適正な表示の促進などを通じて、消費者の信頼を獲得することを目的として、食品の安全性に関する助言や情報を消費者や政府の他機関に提供するとともに、消費者保護のための事業者の監視などを行います。本部はロンドンです。
FSAホームページ http://www.foodstandards.gov.uk/

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英国食品基準庁

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/05/11 23:33 UTC 版)

イギリスの食品基準庁（しょくひんきじゅんちょう、Food Standards Agency、FSA）は、イギリス政府管下の機関。食品分野における英国の公衆衛生の維持を責務としており、委員会メンバーには公益性の追究が求められている。本部はロンドンにあり、支局がスコットランド、ウェールズ、北アイルランドにある。

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英国食品基準庁

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「ジャンクフード」の記事における「英国食品基準庁」の解説

「高カロリー、高塩分、または多量の砂糖を含んだ食品」と定義している。