三省堂 大辞林

ほしくさ 0 【干(し)草/^▽乾し草】

干して乾かした牧草。家畜の飼料にする。

⇔生草(なまくさ)
［季］夏。

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餌

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干し草

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/02/17 06:07 UTC 版)

干し草（ほしくさ）とは、主に家畜の飼料として用いられる、草を刈り取って乾燥させたもののことである。多くの場合、ライムギやクローバー、アルファルファ等が用いられる。通常は柔らかく栄養価の高い草から作られるが、気温の高い乾燥地帯では、やむを得ず非常に低い栄養価の硬い草から作られることもある。