大崎耕土とは? わかりやすく解説

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大崎耕土

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/07/10 10:25 UTC 版)

大崎耕土(おおさきこうど、英:Osaki tilled soil)は、宮城県北部の大崎地方大崎市色麻町加美町涌谷町美里町)に広がる大崎平野農地を指す呼称で、自然環境共生した稲作を主体とする農業が行われており、ササニシキひとめぼれささ結栽培で知られる。




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