土井 善晴
土井善晴の画像 | 芸名 | 土井 善晴 |
| 芸名フリガナ | どい よしはる |
| 性別 | 男性 |
| 生年月日 | 1957// |
| 干支 | 酉年 |
| 血液型 | O |
| 出身地 | 大阪府 |
| 身長 | 171 cm |
| 体重 | 68 kg |
| URL | https://oishiimonok.com/puro/ |
| プロフィール | 土井勝の次男として大阪に生まれる。スイス、フランスでフランス料理を修行、大阪の「味吉兆」で日本料理を修行。86年土井勝料理学校勤務し、92年独立。テレビ番組や雑誌でレギュラー講師、料理指導を行うほか、レストランや日本料理店のレストランシステム、商品開発、人材育成なども手掛ける。ほか、大学講師、講演会など「食」について多方面の分野からアプローチを行い、活躍。 |
| 代表作品1 | NHKきょうの料理、テレビ朝日おかずのクッキング テレビ雑誌共に27年間レギュラー講師 |
| 代表作品2 | 講談社 土井家の一生もん 著者 |
| 代表作品3 | 学研 土井善晴のレシピ100 著者 |
| 職種 | 文化人 |
| 語学 | フランス語 |
| 趣味・特技 | トレラン/100kmマラソン |
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土井善晴
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/15 15:54 UTC 版)
土井 善晴（どい よしはる、1957年2月8日 - ）は、日本の料理研究家、フードプロデューサー。大阪府出身。
- ^ twitterでの投稿
- ^ 令和四年度文化庁長官表彰名簿
- ^ 完走は「雑味ない喜び」…土井善晴さん
- ^ 日清フーズニュースリリース
- ^ a b 新着情報一覧（デアゴスティーニ・ジャパンHP、2012年8月31日・2011年1月25日）
- ^ 土井善晴の わが家で和食 バックナンバー一覧 |【Fujisan.co.jp】の雑誌・定期購読
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