合成ムスクとは? わかりやすく解説

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3‐tert‐ブチル‐2,4,6‐トリニトロトルエン

分子式C11H13N3O6
その他の名称合成ムスク、Artificial musk人工的ムスク人造ジャコラ、3-tert-Butyl-2,4,6-trinitrotoluene
体系名:1-tert-ブチル-3-メチル-2,4,6-トリニトロベンゼン、3-tert-ブチル-2,4,6-トリニトロトルエン


合成ムスク

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/06 05:45 UTC 版)

合成ムスク(ごうせいムスク、: Synthetic musk)は、麝香の香気(ムスク香)を持つ有機化合物のうち、天然に存在せず人工的に合成された香料の総称である。天然のジャコウジカから採取される麝香の国際取引はワシントン条約により禁止されており、需要のほとんどは合成ムスクで賄われる。


  1. ^ a b c 『合成香料』391頁
  2. ^ a b 佐藤成見, 白須未香, 東原和成、「ムスクの香りの認識メカニズム」『化学と生物』 2015年 53巻 11号 p.774-781, doi:10.1271/kagakutoseibutsu.53.774
  3. ^ 『香料の物質工学』129-130頁
  4. ^ クレオパトラの香りをつくる 分子内閉環反応によるジカルボン酸からの大環状ムスク合成」『化学と生物』第40巻第10号、公益社団法人日本農芸化学会、2002年、 660-664頁、 doi:10.1271/kagakutoseibutsu1962.40.6602015年6月5日閲覧。
  5. ^ 『合成香料』408頁
  6. ^ 『合成香料』412頁
  7. ^ 『香料の物質工学』132頁
  8. ^ 『香料の物質工学』134頁
  9. ^ 『合成香料』414-415頁


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