口中香とは? わかりやすく解説

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口中香(こうちゅうか)

清酒を口に含み、すすりながら口中にまわし、鼻から息を出すときに、呼気と共に感じられる匂いをいう。口中香(こうちゅうか)、含み香ふくみか)ともいう。




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