・Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/12/27 07:10 UTC 版)
「オーストリアワイン」の記事における「・Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン」の解説
若いワインは、フルーティーで、力強いタンニンが特徴。小樽での長い熟成より、ロースト香やカシス香など、個性溢れる酸味のあるワインとなってくる。
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