三省堂 大辞林

ロースト 1 [roast]

（名）スル

肉などを焼いたり、蒸し焼きにしたりすること。また、その肉。
「―-ビーフ」

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ロストー [Walt Whitman Rostow]

(1916- ) アメリカの経済史家。マルクス主義的唯物史観に対抗して、離陸（テイクオフ）をキー概念とした経済成長段階説を展開。著「経済成長の過程」「経済成長の諸段階」

コーヒー用語辞典

ロースト

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ロースト

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/10/10 03:42 UTC 版)

ロースト

• 英語: roast は肉などを炙り焼きにする、蒸し焼きにする、焙煎するの意。 → ローストチキン、ローストビーフ
• Van der Roost（ファン・デル・ロースト、ヴァン・デル・ロースト）はオランダ語圏由来の家名、姓。 → ヤン・ヴァン・デル・ロースト

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