ヘレニエン

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ヘレニエン

分子式：	C72H116O4
その他の名称：	ヘリガル、ヘレニエン、アプチノール、アダプチノール、パルミチン酸ルテイン、パルミチン酸キサントフィル、Aptinol、Heligal、Helenien、Adaptinol、Xantofyl palmitate、(3R,3'R)-β,ε-Carotene-3,3'-diol dihexadecanoate、ルテインジパルミタート、Lutein dipalmitate、(3R,3'R,6'R)-β,ε-Carotene-3,3'-diol dipalmitate
体系名：	(3R,3'R,6'R)-β,ε-カロテン-3,3'-ジオールジパルミタート、(3R,3'R)-β,ε-カロテン-3,3'-ジオールジヘキサデカノアート

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ヘレニエン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/26 08:35 UTC 版)

ヘレニエン (helenien, heleniene) はキク科植物マリーゴールドの花弁に含まれる色素。フェルト状の赤色針状結晶で光および酸素に不安定。目の薬として用いられている。