ブンゼン‐バーナー【Bunsen burner】
ブンゼンバーナー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/09/11 01:20 UTC 版)
ブンゼンバーナー（英語: Bunsen burner）は、ガスの流れにより無加圧の一次空気を吸引させる構造のガスバーナーである。
- ^ a b Sella, Andrea (2007年10月), “Classic Kit: Bunsen burner”, Chemistry World (Royal Society of Chemistry) 4 (10) 2009年2月22日閲覧。
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- 2 ブンゼンバーナーの概要
- 3 特殊な例
ブンゼンバーナー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/10 04:19 UTC 版)
フライヤー、オーブン、グリラーなど多くの厨房機器で使用。一次空気率40～70％で、二次空気は炎の周辺から供給。
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