ブリュット・プルミエ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/26 02:19 UTC 版)
「ルイ・ロデレール」の記事における「ブリュット・プルミエ」の解説
ルイ・ロデレールのクラシックなシャンパンであり、最も高度なブレンド技術を要するキュヴェである。セパージュ（葡萄品種）はシャルドネ 30％、ピノ・ノワール 50％、ピノ・ムニエ 20％。澱とともに3年間の熟成後、ブレンドの調和を最上にするためにさらに6ヶ月間熟成されるため、爽やかさと絶妙な繊細さのブリュット・プルミエが誕生する。4種のリザーブワインにより複雑性とコク、まろやかさが現れる。
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